Nézd már meg léci, nem maradt-e otthon még ilyen fa távtartó, mert nem megy le teljesen a prés, az összeset beleraktam, amit adtál. Kettesével. Csörögj már rám, ha valamit rosszul csinálok, nem veszem fel a telefont, csak feljövök gép elé.
Nyahh vágtam tetőlécekből még 4-et, így már jobb az állás, majdnem 5 liter egy préselés, felvettem videóra :)
Első bográcsnyi forralás alatt, mindjárt kerül bele a nyírfacukor, aztán dunsztolás, és kész a tökéletes elvileg egész télen kitartó 15 liter must. Ha tudnám, hogy kell, szörpöt főznék inkább, mert annak a tárolása is gazdaságosabb, és tartósabb is.
Hmmm kissé elvadult íze lett, mintha ribizli, és szeder, meg kökény is lenne benne. Igen, az apró szemű túl sok esőt kapott termés jövevénye. Nem rossz, de mintha multivitamin pezsgótblettát oldottunk volna fel, és azt innánk. Érdekes.